Japon

Japon : Deux personnes de Tokyo décèdent en s’étouffant avec du Mochi

Chaque année c’est pareil… Parmi les traditions du nouvel an au Japon, il y a le Mochi, une préparation à base de riz gluant semblable aux perles coco que vous pouvez retrouver dans les restaurants chinois. Le problème est que le mets est assez visqueux et provoque des étouffements s’il n’est pas correctement mâché. C’est pourquoi en chaque début d’année les services de secours dénombrent plusieurs victimes surtout d’un certain âge. Le service des pompiers de Tokyo a annoncé qu’en ce début d’année, deux personnes sont décédées en s’étouffant avec du Mochi et qu’une douzaine d’autres ont été hospitalisées.

Nous n’avons pas les chiffres à l’échelle nationale mais malheureusement il y a fort à parier que d’autres villes ont déploré des victimes. Vous retrouverez ci-dessous une petite vidéo qui vous montre comment le Mochi est fait.

Source : Japantoday.com

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