Si vous cuisinez et que vous souhaitez avoir des couteaux qui coupent vraiment bien, rien de mieux que les fameuses pierres à aiguiser japonaises. Si vous voulez voir à quoi ça ressemble, Process X vous propose dans leur dernière vidéo de découvrir comment elles sont faites. La chaîne YouTube s’est rendue du côté de la ville de Koka située dans la préfecture de Shiga pour visiter les usines de Naniwa Toishi qui en commercialise.

Le processus de production en masse de pierres abrasives japonaises

Où se trouve Naniwa Toishi ?

Source : Process X