Ce n’est pas la première fois que je vous parle de boulangeries japonaises et il vous sera possible d’en découvrir une nouvelle dans la vidéo présente dans la suite de l’article. Celle-ci nous vient de la chaîne YouTube de Bread Story qui s’est rendu du côté de Kobe pour faire la connaissance de Yuki Miwatari, le propriétaire de Bread Days dans l’arrondissement de Nada. L’établissement propose tout un tas de bonnes choses avec divers pains, des choux à la crème et même des sandwichs jambon beurre. Mais la boulangerie semble être connue pour ses croissants.

De magnifiques croissants confectionnés par un boulanger japonais expérimenté

Où se trouve Bread Days à Tokyo ?

Source : Bread Story パンものがたり