Comme chaque weekend, La chaîne YouTube de Paolo from Tokyo nous propose ce samedi de découvrir une nouvelle vidéo tournée au Japon. Celle-ci fait partie de la collection Behind the Counter dans laquelle vous allez découvrir le quotidien d’un japonais qui travaille dans la restauration. Cette fois, direction Tokyo dans l’arrondissement de Shibuya pour partir à la rencontre des employés de chez Taiyaki Hiiragi. Comme son nom l’indique, l’établissement est spécialisé dans le Taiyaki. Il s’agit d’un gâteau sucré japonais traditionnel fourré de Tsubuan, une pâte de haricots rouges sucrée. Je vous laisse saliver sur cette vidéo.

Behind the Counter at a local Japanese Taiyaki Sweets Shop

Où se trouve Taiyaki Hiiragi ?

Source : Paolo fromTOKYO