Je ne vous ai jamais parlé de Mark Wiens sur le site mais je vous propose ce lundi de découvrir quelques-unes de ces dernières vidéos qu’il a tourné au Japon. Pour commencer, petite présentation rapide de ce Youtubeur qui totalise plus d’1.5 millions d’abonnés et plus de 300 millions de vues sur la plateforme. Cet hawaïen a quitté son île après l’université afin de parcourir le monde pour en découvrir toutes les spécialités culinaires. Au final, il a posé ses valises à Bangkok en Thaïlande, s’est marié, à eu un petit garçon mais il continue de voyager à travers le globe en leur compagnie toujours dans le même but. Ah oui j’oubliais, il aime lorsque c’est très très très épicé.
Bref, Le mois dernier il a été invité au Japon par The Hungry Tourist qui est spécialisé dans l’organisation de food tours dans de grandes villes comme Paris, New York, Hong Kong et bien-sûr Tokyo. Dans la capitale nippone, Mark s’est rendu dans plusieurs restaurants et bars où a pu déguster pas mal de bonnes choses comme des bols de ramens, du bœuf Wagyu, des Gyozas ou encore des sushis faits par un chef où le repas est facturé 300$. Vous pourrez même visiter le célèbre marché aux poissons de Tsukiji. Vous retrouverez ci-dessous, les cinq vidéos qui a publié de son voyage culinaire. Attention ! Ne pas regarder ces vidéos si vous avez le ventre vide et rien à manger dans votre frigo !