Quelques mois après les Oroshigane (les râpes à wasabi) Process X vous propose de découvrir comment sont faites les râpes japonaises traditionnelles. La chaîne YouTube s’est rendue du côté de la préfecture de Wakayama dans la ville d’Hashimoto et plus précisément chez Kishu Shinke. Cette société fabrique depuis quelques années des râpes entièrement faites à la main et qui sont constituées principalement de cuivre et d’étain. Vous allez voir que l’artisan en propose de plusieurs tailles avec différents motifs. Le résultat est impressionnant et quand vous allez voir tous les modèles qui ont été faits, vous verrez que ce sont de véritables œuvres d’art.

 Le processus de fabrication d’une râpe japonaise traditionnelle

Où se trouve Kishu Shinke dans Hashimoto ?

Source : Process X