Japon : Comment est fait le Kuzumochi ?
Nouvelle vidéo qui nous vient de la chaîne YouTube de Process X qui vous propose ce vendredi de découvrir comment ont fait les Kuzumochi de façon industrielle. Il s’agit d’un...
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Japon : Comment est fait le mochi traditionnel ?
Si vous avez mis les pieds dans un magasin alimentaire ces derniers mois, impossible que vous n’ayez pas vu tout un tas de marques proposer des mochi sous différentes formes...
Japon : Deux personnes de Tokyo décèdent en s’étouffant avec du Mochi
Chaque année c’est pareil… Parmi les traditions du nouvel an au Japon, il y a le Mochi, une préparation à base de riz gluant semblable aux perles coco que vous...
Japon : 9 Personnes meurent étouffées par un mochi
Comme à chaque fête du nouvel an, les japonais ont consommé pas mal de mochi, une pâtisserie à base de riz gluant qui a un aspect visqueux. Mais comme chaque...