19 juin 2019
Cuisine

Tokyo nommée capitale culinaire mondiale par le guide Michelin

Ce n’est pas la première fois mais le guide Michelin a désigné Tokyo comme capitale culinaire mondiale. La ville se retrouve donc devant Paris avec 230 restaurants étoilés dont 13 sont des trois étoiles contre 10 pour la capitale française. Le guide ne liste pas uniquement des établissements avec des menus hors de prix puisqu’il y a aussi une catégorie Bib Gourmand qui regroupe ceux qui proposent des prix abordables inférieurs à 5000 Yens. On peut citer par exemple le restaurant Onigiri Asakusa Yadoroku qui se situe dans le quartier d’Asakusa et dont la spécialité est la fameuse boulette de riz.

En tout, ce sont 254 Bib Gourmand qui figurent parmi le total de 484 restaurants dans le guide de Tokyo avec plus de 70 nouvelles entrées pour cette édition 2019. Yoshikazu Ono, fils de Jiro Ono, propriétaire du célèbre Sukiyabashi Jiro que l’on a pu voir dans le documentaire “Jiro Dreams of Sushi” a conservé ses trois étoiles.

Source : Japantimes.co.jp

Laisser un commentaire

error: Notre contenu est protégé contre la copie

Mersin escort

Eskişehir escort

Eskişehir model escort

Bayan escort

Adana Aladağ escort

Adana escort

Mersin Rus escort bayan

Mersin bayan escort

Escort bayan

Escort bayan Eskişehir

Eskişehir günyüzü escort

Mersin escort modeller

Mersin inönü escort

Kayseri escort

eskişehir escort

themenulled.xyz

adana escort alara özdemir

adana escort gönül

adana escort olgun

kanal d canlı
escort99.com