Encore une vidéo qui va faire saliver les amateurs de sushi avec la chaine Youtube de Japanese Sushi qui vous propose de découvrir le quotidien du restaurant Kawashou à Fukuoka. Situé dans l’arrondissement d’Hakata, cet établissement qui a été fondé par Ken Takagi en 1947 est spécialisé dans le sushi. Durant une demi-heure, vous pourrez voir la préparation comme la découpe complète d’un gros thon rouge à la présentation délicate des plats servis aux clients. Un véritable régal pour les yeux.

Restaurant de sushi cuisine japonaise

Où se trouve le restaurant Kawashou à Fukuoka ?

Source : 鮨・寿司専門 【Japanese sushi】