Cuisine Archives | Takuminosekai.com

Cuisine

Cuisine japonaise : Comment faire un Tonkotsu Ramen de A à Z

takumisensei4 août 2020

Par takumisensei4 août 2020043

Je suis sûr que certains d’entre vous aiment cuisiner japonais donc cette vidéo sur laquelle je viens de tomber par hasard va surement vous intéresser ! Elle nous vient de la chaine Youtube Ramen Kaonashi, sur laquelle un chef originaire de...

Cuisine

Japon : Des nerikiri Dragon Ball Super chez Family Mart

takumisensei27 juillet 2020

Par takumisensei27 juillet 20200105

Cette news devrait plaire aux fans de Dragon Ball Super qui sont aussi gourmands puisque la chaine Family Mart va proposer des nerikiri aux couleurs du manga ! Qu’est-ce qu’un nerikiri ? C’est un wagashi (une pâtisserie traditionnelle japonaise) qui est fait...

Cuisine

Japon : Faites vos propres doughnuts animaux

takumisensei11 mai 2020

Par takumisensei11 mai 20200276

Histoire d’inciter les japonais à rester chez eux, l’enseigne Ikumi Mama Animal Doughnuts leur propose de faire leurs propres beignets animaux à la maison. Depuis le 1er Mai, cette pâtisserie qui se situe dans la ville de Kawasaki a mis...

Cuisine

Japon : Oiri Kitchen essaie de faire le sandwich le plus fin possible

takumisensei10 mars 2020

Par takumisensei10 mars 20200769

La chaine Youtube Oiri Kitchen a mis en ligne une nouvelle vidéo dans laquelle vous allez voir la manière de faire le sandwich le plus fin possible. Bon, il vous faudra quelques sandwichs comme celui-ci pour vous rassasier mais comme...

Cuisine

Japon : Découvrez le Deep Sea Pudding de Numazu Shinkai Purin Kobo

takumisensei17 février 202017 février 2020

Par takumisensei17 février 202017 février 20200702

Si vous allez faire un tour du côté de la préfecture de Shizuoka prochainement, voici une adresse où vous pourrez découvrir un dessert original. Depuis quelques temps, le magasin Numazu Shinkai Purin Kobo (Numazu Deep Sea Pudding Factory) qui se...

Cuisine

Japon : Korakuen propose des ramen au chocolat dès aujourd’hui

takumisensei30 janvier 2020

Par takumisensei30 janvier 20200420

Si vous allez au Japon d’ici le mois Mars prochain, voici une petite bizarrerie japonaise à laquelle vous pourrez goûter chez Korakuen ! La chaine de restaurant spécialisée dans le ramen propose dès aujourd’hui l’un de ses ramen classiques mais...

Cuisine Yakuza

Un menu spécial chez Nadai Fujisoba pour la sortie de Yakuza 7

takumisensei6 janvier 20206 janvier 2020

Par takumisensei6 janvier 20206 janvier 20200173

Nous ne sommes plus qu’à un peu plus d’une semaine de la sortie de Yakuza 7 au Japon et la chaine de restaurant Nadai Fujisoba propose un menu spécial pour l’occasion. Depuis hier et jusqu’au 31 Janvier prochain, la franchise...

Cuisine

Japon : La société Shinsei de Kumamoto a créé une sauce soja rouge

takumisensei25 septembre 201925 septembre 2019

Par takumisensei25 septembre 201925 septembre 20190273

On n’imaginerait pas voir une sauce soja autrement qu’avec cette couleur brun foncé qui la caractérise. Et pourtant ce sera peut-être bientôt le cas ! Shinsei, une société basée dans la préfecture Kumamoto, a conçu une sauce soja rouge !...

Cuisine Japon

Japon : Le ramen au Piranha arrive bientôt à Tokyo !

takumisensei22 août 2019

Par takumisensei22 août 20190309

Les japonais vont bientôt pouvoir goûter à la chair de l’un des poissons les plus dangereux au monde dans un ramen spécial ! A partir du 20 Septembre prochain et pendant quatre jours, 300 clients quotidiens du Ninja Cafe & Bar...

Cuisine

Un ramen noir pour la sortie de Men In Black International au Japon

takumisensei8 juin 20198 juin 2019

Par takumisensei8 juin 20198 juin 20190354

Vous savez qu’au Japon, il n’est pas rare que des restaurants proposent des menus spéciaux à l’occasion de sorties de films, jeux vidéo ou autres. A l’occasion de la sortie du film Men In Black International qui est prévue pour...

Cuisine

La recette des Tofu Donuts par Jun Yoshizuki

takumisensei7 mai 2019

Par takumisensei7 mai 20190582

Vous aimez les donuts ? Alors la dernière recette en vidéo de Jun Yoshizuki risque peut-être de vous intéresser surtout si vous voulez éviter les œufs et le lait. Ce dernier les a tout simplement remplacés par du tofu comme...

Cuisine

Japon : Quand le sashimi devient un art

takumisensei26 mars 201926 mars 2019

Par takumisensei26 mars 201926 mars 2019012005

Voici une petite découverte faite sur Instagram que je tiens à partager avec vous ce mardi. Vous savez que pour les japonais, la présentation des plats est très importante. Mais certains cuisiniers du pays, qu’ils soient amateurs ou professionnels, font...

Cuisine

Japon : Katsumi Yoshida vend des voitures et des ramen

takumisensei2 février 2019

Par takumisensei2 février 20190474

Je vous propose ce soir de faire la connaissance de Katsumi Yoshida. Ce japonais qui vit dans la ville de Tottori, qui se situe dans la préfecture éponyme, possède une concession automobile mais aussi un restaurant juste à côté où...

Cuisine

Japon : Découvrez tout l’art des nouilles soba avec Shuichi Kotani

takumisensei27 janvier 2019

Par takumisensei27 janvier 20190598

Je vous propose ce dimanche de découvrir une petite vidéo qui va surement plaire à ceux d’entre vous qui aiment cuisiner ou tout simplement manger des plats japonais. La chaine Youtube Tasty a mis en ligne il y a quelques...

Cuisine Manga/Animes

Un menu City Hunter au Café Zenon pour la sortie du film d’animation

takumisensei26 janvier 201926 janvier 2019

Par takumisensei26 janvier 201926 janvier 20190907

Pour célébrer la sortie prochaine du film d’animation City Hunter Shinjuku Private Eyes dans les salles obscures japonaises, les fans vont bientôt pouvoir se rendre au Café Zenon pour profiter d’un menu complet spécial. Ils retrouveront un plat de résistance...

Cuisine

Les ramens en feu de Menbakaichidai Fire Ramen à Kyoto

takumisensei14 janvier 2019

Par takumisensei14 janvier 20190962

Si vous aimez manger vos ramens bien chauds, alors le restaurant Menbakaichidai Fire Ramen risque beaucoup de vous plaire ! Il se situe à Kyoto à quelques rues du Château de Nijo et vous proposera une expérience unique. Juste après vous...

Cuisine

Japon : Nouveau record pour un thon vendu 333.6 millions de yens !

takumisensei7 janvier 20197 janvier 2019

Par takumisensei7 janvier 20197 janvier 20190365

La vente de thon vient encore de battre un record au Japon ! Le tout premier jour ouvrable de l’année démarre avec le hatsuseri où les grossistes de produits frais vendent leurs stocks aux enchères. Les japonais et des médias...

Cuisine

Tokyo nommée capitale culinaire mondiale par le guide Michelin

takumisensei28 novembre 201828 novembre 2018

Par takumisensei28 novembre 201828 novembre 20180646

Ce n’est pas la première fois mais le guide Michelin a désigné Tokyo comme capitale culinaire mondiale. La ville se retrouve donc devant Paris avec 230 restaurants étoilés dont 13 sont des trois étoiles contre 10 pour la capitale française....

Cuisine

Un izakaya Evangelion va ouvrir ses portes à Tokyo

takumisensei10 novembre 2018

Par takumisensei10 novembre 20180445

Avis à tous les fans d’Evangelion ! Si vous allez à Tokyo dans les prochaines semaines, sachez qu’un bar avec pour thème l’anime d’Hideaki Anno va ouvrir ses portes la semaine prochaine dans le quartier Ikebukuro. Comme c’est souvent le cas...

Cuisine

Japon : Une recette d’American sushi par Jun’s Kitchen

takumisensei18 avril 2018

Par takumisensei18 avril 20180550

Aller, histoire de vous mettre l’eau à la bouche et alors que l’heure de l’apéro approche, je vous propose de découvrir la dernière vidéo mis en ligne par la chaine Youtube de Jun’s Kitchen si ce n’est pas déjà fait....

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Categorie : Cuisine

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