Si la vidéo avec les yokitori de du restaurant Toriyoshi Yakitori ne vous a pas assez fait saliver tout à l’heure en voici une autre avec des udon ! Cette fois c’est la chaine YouTude de Wazairo qui nous propose ce dimanche de découvrir le quotidien du restaurant Asakusa Shinkuro spécialisé dans les fameuses nouilles japonaises. Situé dans le quartier d’Asakusa dans l’arrondissement Taito de Tokyo, l’établissement n’est ouvert que deux fois par semaine. Les udon sont faits au petit matin tout comme le bouillon mais pour pouvoir y gouter, il faut se lever tôt puisque le jour où a été tournée la vidéo, le restaurant a fermé une heure et demi après l’épuisement des stocks.

La boutique Udon à Asakusa est si populaire qu’elle ferme après une heure de rupture de stock

Où se trouve Asakusa Shinkuro ?

Source : Wazairo