24 avril 2019
Cuisine

Japon : Quand le sashimi devient un art 

Voici une petite découverte faite sur Instagram que je tiens à partager avec vous ce mardi. Vous savez que pour les japonais, la présentation des plats est très importante. Mais certains cuisiniers du pays, qu’ils soient amateurs ou professionnels, font de leur plats un véritable art. La preuve avec Mikyou qui partage sur son compte Instagram de magnifiques œuvres d’art faites principalement à partir de sashimi de diverses espèces de poissons. En plus de présentations traditionnelles, Mikyou créé de superbes tableaux avec des fées, des oiseaux, des sirènes et fait même du pixel art ! Bref, vous retrouverez quelques-unes de ses créations dans la suite de l’article et je vous conseille de suivre le compte Instagram de l’artiste.

Sashimi Art by Mikyou 

Source : Mikyou 

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