21 février 2019
Cuisine

Les ramens en feu de Menbakaichidai Fire Ramen à Kyoto

Si vous aimez manger vos ramens bien chauds, alors le restaurant Menbakaichidai Fire Ramen risque beaucoup de vous plaire ! Il se situe à Kyoto à quelques rues du Château de Nijo et vous proposera une expérience unique. Juste après vous avoir servi votre ramen, le staff du resto y met tout simplement le feu. On ne parle pas d’une petite flambée de banane mais bien de flammes impressionnantes comme vous allez le découvrir dans la vidéo présente ci-dessous. Le feu n’est pas là juste pour impressionner les clients puisqu’une fois que le ramen est à température mangeable, la grosse poignée d’oignons a caramélisé et le bouillon a un goût fumé.

Le Fire Ramen coûte 1350¥ soit un peu moins de 11€ flammes comprises mais vous retrouverez aussi des Gyozas, du Karaage et le restaurant propose aussi une soupe végétarienne.

Menbakaichidai Fire Ramen

Où se trouve Menbakaichidai Fire Ramen ?

Source : Red Duck Post

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